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抗老與減肥兩者幾乎可說是女性一生奮鬥的目標，不過人再怎麼不願意，還是改變不了逐漸衰老的命運，隨著身體機能的老化，愛美的女性除了要煩惱紋路的出現之外，也需擔心因新陳代謝降低而導致的肥胖，對於這種「老化胖」，每天只要多喝一杯水就能有效維持身材了。

根據《International journal of obesity》(國際肥胖期刊)上的研究顯示，熟齡族群如果每天多喝一杯水，平均4年下來可以減少0.13公斤。雖然這數字看起來不痛不癢的，但換個角度想，25歲之後新陳代謝下降，想要維持體重不上升已變成一件難事。

另外，喝水其實還可以降低食慾，因為很多時候身體會因為缺水而產生飢餓的錯覺，有時候在下午3～5點時喝一杯水，可有效抑制想吃下午茶的慾望，因為人體缺水時大腦會促使我們進食，只要先補充水分，可避免吃進過多的熱量。

雖然新陳代謝會隨著年齡的增加而降低，但除了喝水保持身材之外，其實還可以透過運動、吃些天然辛香料、泡澡等方式，增加新陳代謝。養成運動習慣可以使人遠離疾病、肥胖；吃些辣的食物可以適度的逼汗，促進新陳代謝；泡澡則是因為體溫上升1℃，代謝率會增加13%，都是能維持身材的小撇步。

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